Anasayfa'ya geri dön! » Yemek Tarifleri » Köfteli Tarhana
0 YAZI PUANI
PUANLA

Köfteli Tarhana

Malzemeler
200 gr. kıyma, 4 yemek kaşığı tarhana, 4 bardak su, 1 yemek kaşığı margarin, 1 adet kuru soğan, 1 çay kaşığı nane, 1 çay kaşığı pul biber, karabiber, tuz.

Tarif
4 kaşık tarhanayı 4 bardak su ile karıştırın. 10 dakika bekletin. Köftelik yağsız kıymaya bir tutam tuz, karabiber ve rendelenmiş kuru soğan ekleyin. Tüm malzemeyi yoğurup, köfte haline getirin. Elinizi suya batırarak nohuttan daha büyük köfteler yapın. Yağsız teflon tavada köfteleri pişirip bekletin.

Suyun içinde bekleyen tarhanayı karıştırarak kaynatmaya başlayın. Köfteleri ekleyip, 5 dakika daha kaynattıktan sonra ateşten alın. Nane ve pul biberi yağda kızdırıp, çorbanın üstüne döktükten sonra servis yapabilirsiniz.
Tüm yasal hakları saklıdır!

Yazan: Admin Kategori(ler): Yemek Tarifleri · Tarih: 605 GÜN 21 SAAT 16 DAKİKA önce yazılmıştır.

Toplam Makale Sayısı: 186 Yorum Etkisi: 4 ( 100% ) | Makale Puanı: 59

 

Yazıya yorumunu ekleyebilirsin! (0)

Yorumu Gönder

© Company Name 2011. All rights reserved.